Aurora Millésime Cabernet Sauvignon
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Aurora Millésime Cabernet Sauvignon
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O vinho Aurora Millésime Cabernet Sauvignon nasceu em 1991, em ma das grandes safras da história da viticultura brasileira. Foi concebido para ser elaborado apenas nas grandes safras, e foi elaborado apenas 12 vezes. Uma boa tonalidade de rubi intensa, no olfato apresenta notas de ameixa, amora, pimenta preta, chocolate amargo, terroso (cogumelos) compondo um perfil
aveludado, resultado da maturação das uvas e da passagem por 12 meses por barrica de carvalho americano. Sua estrutura é equilibrada, taninos macios, boa acidez com profundidade e persistência excelentes, dignas de um grande vinho de guarda. Não acompanha a caixa de madeira
aveludado, resultado da maturação das uvas e da passagem por 12 meses por barrica de carvalho americano. Sua estrutura é equilibrada, taninos macios, boa acidez com profundidade e persistência excelentes, dignas de um grande vinho de guarda. Não acompanha a caixa de madeira
Final de semana do vinho - 01/06 a 02/06
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Características do produto
Detalhes Produto
| Tipo de Vinho | Tinto Seco |
|---|---|
| Tipo de Fechamento | Rolha |
| Safra | 2019 |
| Região | Serra Gaúcha |
| Uvas | Cabernet Sauvignon |
| Serviço | 16ºC a 18ºC |
| País | Brasil |
| Potencial de Guarda | 10 anos |
| Álcool | 13% |
| Volume | 750ml |
| Harmonização | Carnes vermelhas em geral, carnes de caça, aves de carne escura, molhos untuosos, massas com molhos de queijos de sabor acentuado, risotos com essas bases. |
| Envelhecimento | Passagem de 12 meses por barricas de carvalho americano. |
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