Aurora Millésime Cabernet Sauvignon

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Descrição

O vinho Aurora Millésime Cabernet Sauvignon foi produzido pela primeira vez em 1991, em uma das grandes safras da história da viticultura brasileira. Desde então, ele somente foi produzido em grandes safras, sendo elaborado apenas 12 vezes. Ele possui uma boa tonalidade de rubi intensa, no olfato apresenta notas de ameixa, amora, pimenta preta, chocolate amargo, terroso (cogumelos) compondo um perfil aveludado, resultado da maturação das uvas e da passagem por 12 meses por barrica de carvalho americano. Sua estrutura é equilibrada, taninos macios, boa acidez com profundidade e persistência excelentes, dignas de um grande vinho de guarda. Acompanha a caixa de madeira.

Características do Produto

Tipo de Vinho

Vinho Tinto Seco

Tipo de Fechamento

Rolha

Safra

2019

Região

Serra Gaúcha

Uvas

Cabernet Sauvignon

Temperatura

16ºC a 18ºC

País

Brasil

Potencial de Guarda

10 anos

Álcool

13%

Volume

750ml

Envelhecimento

O vinho tinto seco Aurora Millésime Cabernet Sauvignon possui envelhecimento por barricas de carvalho americano por 12 meses.

Harmonização

O Aurora Millésime Cabernet Sauvignon pode ser harmonizado com carnes vermelhas em geral, carnes de caça, aves de carne escura, molhos untuosos, massas com molhos de queijos de sabor acentuado, risotos com essas bases.

Nosso Compromisso com a Qualidade e Excelência

A Vinícola Aurora se orgulha de seu compromisso com a qualidade e a inovação. Desde a seleção das uvas até o engarrafamento, cada etapa do processo é realizada com o máximo cuidado e atenção aos detalhes. Este compromisso é refletido nos inúmeros prêmios e reconhecimentos que a vinícola recebeu ao longo dos anos.