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Vinícola Aurora

Brandy Aurora 12 anos

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Descrição

O Brandy Aurora 12 anos é um destilado de vinho elaborado com uvas da variedade Trebbiano que amadureceu em barricas de carvalho durante 12 anos. Proveniente da Serra Gaúcha, ele é produzido com cuidado pelos melhores enólogos da maior vinícola do Brasil.

Características do Produto

Tipo de Vinho

Destilado de vinho

Tipo de Fechamento

Rolha

Região

Serra Gaúcha

Uvas

Trebbiano

Temperatura

18ºC

País

Brasil

Álcool

38%

Volume

750ml

Envelhecimento

O Aurora Brandy 12 anos passa por um processo de envelhecimento de 12 anos por barricas de carvalho.

Harmonização

Dada sua complexidade, sugerem-se pratos recatados como foie gras grelhado com geleia de frutas cítricas, risoto de trufas e parmesão, pato confit com molho de cereja negra. Também acompanha bem sobremesas a base de chocolates intensos e um bom charuto.

Avaliações do somellier

Nota Final

92/100

Brandy sofisticado e elegante, com aromas de baunilha, frutas secas, tabaco e madeira, revelando textura sedosa, notas de amêndoas e final complexo.

Marcelo Santos Rio Grande do Sul

Visual

Amarelo Âmbar

Olfativo

Frutado

Madeira

Floral

Vegetal

Especiarias

Mineral

Gustativo

Corpo

Acidez

Tanino

Açúcar

Álcool

Persistência

Nosso Compromisso com a Qualidade e Excelência

A Vinícola Aurora se orgulha de seu compromisso com a qualidade e a inovação. Desde a seleção das uvas até o engarrafamento, cada etapa do processo é realizada com o máximo cuidado e atenção aos detalhes. Este compromisso é refletido nos inúmeros prêmios e reconhecimentos que a vinícola recebeu ao longo dos anos.