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Descrição

Alvarinho é uma variedade branca originária da Península Ibérica, sendo conhecida por apresentar ricos aromas cítricos e de frutas de caroço, além de agradáveis toques de salinidade e vibrante acidez. É o caso do Aurora Reserva Alvarinho, que apresenta coloração amarelo esverdeado, límpido e brilhante, alta intensidade aromática que traz aromas de frutas cítricas como pera, maçã, frutas de caroço como pêssego e lichia, além de flores brancas e discreto toque de amêndoas. Com alta acidez e agradável volume de boca, esse Alvarinho apresenta retrogosto mineral, guarnecido por toques frutados e florais, típicos da variedade.

Características do Produto

Tipo de Vinho

Vinho Branco Seco

Tipo de Fechamento

Rolha

Safra

2025

Região

Serra Gaúcha

Uvas

Alvarinho

Temperatura

6°C e 8°C

País

Brasil

Álcool

12%

Volume

750 ml

Envelhecimento

Sem passagem por barrica

Harmonização

Harmoniza muito bem com peixes, frutos do mar em geral, carnes leves, risotos e massas com molhos brancos e a base de ervas. Saladas como caprese e caeser, e queijos macios e semiduros também são uma ótima escolha na hora da harmonização.

Avaliações do somellier

Nota Final

92/100

Exuberante e refinado, apresenta aromas de frutas cítricas, pêssego, lichia e flores brancas, com notas sutis de amêndoas, acidez vibrante e um elegante toque mineral no final.

Marcelo Santos Rio Grande do Sul

Visual

Amarelo Esverdeado

Olfativo

Frutado

Madeira

Floral

Vegetal

Especiarias

Mineral

Gustativo

Corpo

Acidez

Tanino

Açúcar

Álcool

Persistência

Nosso Compromisso com a Qualidade e Excelência

A Vinícola Aurora se orgulha de seu compromisso com a qualidade e a inovação. Desde a seleção das uvas até o engarrafamento, cada etapa do processo é realizada com o máximo cuidado e atenção aos detalhes. Este compromisso é refletido nos inúmeros prêmios e reconhecimentos que a vinícola recebeu ao longo dos anos.