Sobre a Vinícola

Coleção: Sobre a Vinícola

Bem no coração de Bento Gonçalves, a Vinícola Aurora é a maior do Brasil. Há mais de 90 anos vem mantendo os valores tradicionais de tradição, cooperativismo e qualidade.

ENOTURISMO
Coluna
SUSTENTABILIDADE
TECNOLOGIA
CERTIFICADOS
PERGUNTAS FREQUENTES
ATENDIMENTO

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Tradição, Qualidade e Excelência

A Vinícola Aurora, referência no Brasil e no mundo, traz para você uma seleção dos melhores vinhos nacionais.O empreendimento, que nasce em 1931 com a união de 16 famílias, foi o início de uma grande história nos vinhedos de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. Com raízes no cooperativismo, desenvolvemos uma economia sustentável, na qual o produtor rural tem seu trabalho reconhecido e prestigiado, impulsionando a produção local e melhorando a qualidade de vida no campo. Especialistas no cultivo de uvas de alta qualidade, as famílias associadas têm na Aurora sua segunda casa.Com mais de 90 anos de tradição, cada garrafa é produzida com uvas selecionadas e tecnologias modernas, garantindo uma experiência única em sabor e aroma.

Qualidade & Dedicação

Hoje, bem no coração de Bento Gonçalves, está a maior cooperativa vinícola do Brasil, com mais de 1100 famílias associadas, responsáveis pela produção média de 85 milhões de Kg de uvas (entre associados e terceiros), que resultam em aproximadamente 68 milhões de litros de vinhos anuais. Conta com capacidade de estocagem superior a 74.000.000 de litros de vinhos e a área construída de 135.000 m2.Para atingir esta liderança, posição que ocupa há mais de duas décadas, seu parque industrial está em constante modernização, suas unidades são dotadas de alta tecnologia, e rigorosos padrões nos processos de produção são observados.Toda a produção dos agricultores é feita sob orientação direta dos técnicos, diariamente, estão em contato com o produtor, fornecendo toda a assistência necessária. Uma equipe de técnicos responsabiliza-se pelo acompanhamento permanente de todo o processo industrial e pela qualidade final dos produtos. Sempre com a atenção voltada para o desenvolvimento de uma tecnologia de ponta.O cuidado extremado desde as mudas plantadas até o engarrafamento do produto tem resultado na conquista de diversas premiações.

Equilíbrio
A Aurora prioriza o bem-estar do cooperado, promovendo solidariedade, equidade e transparência, equilibrando o social e o econômico.
Ações Voluntárias
Contribuímos com a comunidade através do Dia de Cooperar, seguindo os princípios cooperativistas de interesse comunitário.
Cultura e Identidade
Preservamos a cultura local, empoderando pequenos produtores para prosperarem economicamente sem perder suas tradições.
Bases Legais
A Política Nacional de Cooperativismo (lei 5.764/1971) e outras normas protegem legalmente os cooperados.

É preciso muita gente talentosa para fazer um bom vinho

O cooperativismo é um modelo econômico-social que gera e distribui riqueza de forma proporcional ao trabalho de cada cooperativado. Considerado pela ONU “um modelo de negócios que constrói um mundo melhor”, é uma opção de crescimento econômico que caminha junto com o desenvolvimento social, pautado por valores humanos como solidariedade, responsabilidade, democracia e igualdade.

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ENOTURISMO

Vivencie a Tradição da Vinícola Aurora

Venha viver uma experiência única no coração da Serra Gaúcha com o enoturismo da Vinícola Aurora. Nossas visitas guiadas oferecem a oportunidade de conhecer de perto o processo de produção de vinhos e espumantes premiados, desde os vinhedos até a taça.Descubra a história de mais de 90 anos da nossa cooperativa, explore nossas caves centenárias e participe de degustações exclusivas, onde você poderá apreciar o melhor da nossa produção.

VER MAIS

Nossa História

Uma viagem pela essência do vinho brasileiro

1875

Berço da Vinícola Aurora, a cidade de Bento Gonçalves se torna o lar de muitas famílias imigrantes italianas.

1931

Com solo e clima propícios para o cultivo de vinhedos, a cooperativa é fundada por 16 famílias que tiravam da terra o seu principal sustento.

1940

A produção se torna cada vez mais farta. Na época da colheita, caminhões carregados com uvas abasteciam a vinícola, localizada na zona central da cidade. Além disso, ocorre a implementação de 12 novos postos de vinificação.

1950

As vendas crescem e inicia-se o processo de exportação dos produtos da Vinícola Aurora.

1960

A cooperativa adquire a empresa A Brasileira. Neste ano também são abertas as portas do enoturismo na vinícola.

1970

Inicia-se uma nova experiência no cultivo dos vinhedos, através da importação de mudas.

1986

Lançamento da linha Aurora Varietal: uma linha pioneira na elaboração de vinhos com uvas 100% varietais viníferas

1994

O vinho Marcus James é escolhido para ser o exemplar da Copa do Mundo dos EUA. Na edição, o Brasil conquista o tetra no campeonato.

2000

A Cooperativa Vinícola Aurora se torna líder em premiações e concursos tanto nacionais quanto internacionais.

2014

A Vinícola Aurora conquista a certificação Food Safety System Certification de segurança alimentar.

2017

Usando a tecnologia a nosso favor, neste ano ocorre a modernização do recebimento de uvas, com descarregamento por meio de robôs.

2019

É inaugurada a nova unidade da Vinícola Aurora no Vale dos Vinhedos.

2021

A comemoração dos 90 anos da vinícola motivou a criação de um rótulo histórico. O vinho tinto Aurora 90 Anos é um blend de 4 variedades provenientes de safras excepcionais. A receita perfeita para celebrar uma linda trajetória.

Aurora tem a sustentabilidade no seu DNA

A sustentabilidade é um conceito presente na constituição da Cooperativa Vinícola Aurora.A empresa é organizada com base nos princípios do cooperativismo, movimento social e econômico, que agrupa viticultores, visando o bem comum de suas 1.100 famílias associadas e da comunidade onde está inserida.A Aurora é certificada na ISO 9001:2008 (qualidade) e na FSSC 22000 (segurança de alimentos). Através de seu sistema integrado de gestão, busca assegurar a qualidade de seus produtos e processos, sempre comprometida social e ambientalmente com seus associados, funcionários e comunidade.