Vinícola Aurora

Espumante Conde de Foucauld Brut Rosé

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Descrição

O espumante Conde de Foucauld Brut Rosé é elaborado a partir de um corte das variedades Merlot e Pinot Noir vinificadas em rosé. Elaborado pelo método Charmat, apresenta aromas frescos e frutados, coloração rosa viva e, em boca, ótima acidez, equilibrada, e com boa persistência.

Características do Produto

Tipo de Vinho

Espumante Brut Rosé

Tipo de Fechamento

Rolha

Região

Serra Gaúcha

Uvas

Merlot e Pinot Noir

Temperatura

4°C a 8°C

País

Brasil

Álcool

11, 5%

Volume

750ml

Harmonização

O Conde de Foucauld Brut Rosé é versátil e pode ser harmonizado com petiscos leves, frios como salames, copas, saladas compostas, pratos à base de peixes de maior consistência como o salmão e diversos tipos de queijos, como o provolone, o brie, a mozarela e até os frescos, como ricota e requeijão.

Avaliações do somellier

Nota Final

91/100

Espumante rosé refinado, com aromas cítricos, florais e de frutas tropicais, acompanhados por delicadas notas de pão fresco, revelando acidez vibrante, excelente persistência e um elegante final de frutas vermelhas.

Marcelo Santos Rio Grande do Sul

Visual

Rosa Âmbar

Olfativo

Frutado

Madeira

Floral

Vegetal

Especiarias

Mineral

Gustativo

Corpo

Acidez

Tanino

Açúcar

Álcool

Persistência

Nosso Compromisso com a Qualidade e Excelência

A Vinícola Aurora se orgulha de seu compromisso com a qualidade e a inovação. Desde a seleção das uvas até o engarrafamento, cada etapa do processo é realizada com o máximo cuidado e atenção aos detalhes. Este compromisso é refletido nos inúmeros prêmios e reconhecimentos que a vinícola recebeu ao longo dos anos.